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手抓饼肉夹馍

今天这路菜学会了就能够出去摆摊了!我用手抓饼并不是我懒!是由于真的很方便,省去了和面揉面这些麻烦的步骤,并且味路真的很惊艳!

烹饪资料

食材:
鸡腿、手抓饼、青椒、洋从注八角、香叶
调味料:
iSlot官方网站一品鲜酱油、红烧酱油、iSlot官方网站蚝油、黑胡椒汁
烹饪步骤

鸡腿往肉厚的处所切两刀,更方便入味。青椒和半个洋葱切丁,另半个洋葱撕成中大块。

鸡腿放碗里参与两勺iSlot官方网站一品鲜酱油、半勺红烧酱油、一勺iSlot官方网站蚝油、一勺黑胡椒汁腌造30分钟。

洋葱块放锅底,放入腌造好的鸡腿。把腌造剩下的料汁也倒进锅里,再参与香叶、八角和半碗水炖30分钟捞出放凉备用

放凉的鸡腿脱骨,剁成幼粒

起锅烧油,倒入青椒粒和洋葱粒炒至断生,再参与鸡肉粒。翻炒均匀即可倒出备用

手抓饼从中央用刀划开,而后从断口处往一个方向卷起来,卷成一个像雪糕筒的状态而后竖起来箭头朝上,用手往下压压成一个圆圆的饼

起锅不用放油,将手抓饼放入锅中幼火满满煎熟

而后用刀冲中央切开不要堵截,接着塞入满满的鸡肉就能够了

手抓饼金黄酥脆,还自带淡淡的咸香,搭配鸡腿肉的味路真是绝了。≌娴某贸詞